Scurta istorie
Pizza este originara din Italia, istoria ei incepand odata cu aducerea rosiilor din America in Europa in secolul XVI.
In secolul XVIII saracii din Napoli obisnuiau sa puna sos de rosii pe painea lor plata, coapta la focul lemnelor. Asa s-a nascut PIZZA!
Cu timpul a castigat popularitate si turistii veneau special la Napoli pentru a gusta diversele retete de pizza!
Prima pizzerie “Antica Pizzeria Port Alba” s-a deschis pe la 1830 la Napoli si este deschisa si astazi!
Associazione Verace Pizza Napoletana – Asociatia Adevaratei Pizza Napoletane mentine reguli stricte pentru ingrediente, preparate si coacere! Aceasta organizatie de elita sustine ca aluatul de pizza sa fie preparat din faina de grau de cea mai buna calitate, apa si sare, manual sau prin mixere care nu il supraincalzesc!
De asemenea coacerea este permisa numai intr-un cuptor cu lemne la o temperatura cuprinsa intre 400-430 grade C, aceste cuptoare fiind incalzite cu cateva ore inainte de a fi coapta prima pizza!
Prin calitatea ingredientelor, incalzirea prealabila a cuptoarelor, pregatirea manuala chiar in fata dumneavoastra de catre pizzaiolo consacrati si timpul rapid de coacere, Pizza Corner se straduieste din plin sa continue aceasta frumoasa traditie!
Chicken Doner Pizza
piept de pui,condimente shaworma,ceapa,rosii,usturoi,cartofi prajiti cubulete,castraveciori murati,cascaval /calibru 30 cm (400-470 g)
40 lei
Pizza Gourmet
hribi in unt si ulei extravirgin de masline,stinsi cu coniac,cascaval,rucola,branza Grana Padano /calibru 30 cm (400-470 g)
40 lei
Pizza Al prosciuto crudo
cascaval,gorgonzola,mascarpone,prosciuto crudo,parmezan-calibru 30 cm (400-470 g)
40 lei
Pizza Vegetariana
ciuperci,ardei gras,ceapa,masline,rosii,porumb,cascaval-calibru 30 cm (400-470 g)
34 lei
Pizza Rustica
sunca,cabanos,ciuperci,ceapa,ardei gras,masline,cascaval- calibru 30 cm (400-470 g)
38 lei
Pizza Quattro Formaggi
gorgonzola, parmezan, mascarpone, cascaval / calibru 30 cm (400 – 470 g)
38 lei
Pizza Generosa
chorizo(specialitate salam picant), bacon, ceapa verde,cascaval / calibru 30 cm (400 – 470 g)
37 lei
Pizza Acapulco
chorizo(specialitate salam picant), ardei iute, porumb, masline, cascaval / calibru 30 cm (400 – 470 g)
36 lei
Pizza Capriciosa
sunca, ciuperci, ardei gras, masline, cascaval / calibru 30 cm (400 – 470 g)
36 lei
Pizza Deliciosa
sunca, mascarpone, chorizo(specialitate salam picant), ardei iute, cascaval / calibru 30 cm (400 – 470 g)
37 lei
Pizza Taraneasca
sunca, bacon, ciuperci, ceapa, ardei gras, masline, cascaval/calibru 30 cm (400 – 470 g)
38 lei
Pizza Toscana
cascaval, gorgonzola, mascarpone, rozmarin, struguri, parmezan / calibru 30 cm (400 – 470 g)
40 lei
Pizza Corner
sunca, salam, ciuperci, ardei gras, rosii, porumb, masline, cascaval / calibru 30 cm (400 – 470 g)
38 lei
Pizza a la Chef
cascaval, prosciuto crudo, busuioc, rucola, rosii cherry, parmezan / calibru 30 cm (400 – 470 g)
40 lei
Pizza Prosciuto e Funghi porcini
sunca, funghi porcini (ciuperci salbatice), cascaval / calibru 30 cm (400 – 470 g)
37 lei
